الاحماض الدهنية أوميجا-3و اوميجا -6 احماض دهنية أخذت اسماؤها من تراكيبها فهي تحتوي على رابطة ثنائية إما على بعد 3 ذرات كربون أو 6 ذرات كربون من نهاية سلسلة الحمض الدهني تأثير هذه الاحماض الدهنية مفيد في الصحة ؟
مرحبا بكم في موقع الجواب الشامل ، كل الحلول لكافة الأسئلة في كافة المجالات يشملها الجواب الشامل، حلول الأسئلة المنوعة وكذلك كل ما تطرحة من سؤال سيتم الاجابة عنه، كن شامل لكل العلوم والمعارف مع الجواب الشامل كي تتميز بمعلوماتك
الاحماض الدهنية أوميجا-3و اوميجا -6 احماض دهنية أخذت اسماؤها من تراكيبها فهي تحتوي على رابطة ثنائية إما على بعد 3 ذرات كربون أو 6 ذرات كربون من نهاية سلسلة الحمض الدهني تأثير هذه الاحماض الدهنية مفيد في الصحة ؟
الأجابة هي :
لانها تخفض مستويات الكولسترول السيء و ترفع مستويات الكوليسترول الجيد في الدم . لقد درست مستويات الاحماض الدهنية أوميجا -3و اوميجا-6 في سمك السلمون من ثلاثة مصادر مختلفة وفي الغذاء المستعمل في مزارع السلمون ايضا و يبين الشكل 28-6 النسبة للأحماض الدهنية اوميجا -3 و اوميجا -6 مقارنة بمجموع كمية الليبيدات في العينات