طريقة عمل السوشي...؟
مرحبا بكم في موقع الجواب الشامل ، كل الحلول لكافة الأسئلة في كافة المجالات يشملها الجواب الشامل، حلول الأسئلة المنوعة وكذلك كل ما تطرحة من سؤال سيتم الاجابة عنه، كن شامل لكل العلوم والمعارف مع الجواب الشامل كي تتميز بمعلوماتك.
طريقة عمل السوشي...؟
الأجابة هي :
السوشي في المنزل حول الوصفة:
الدولة: لبنان
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
يكفي ل: 2
السعرات الحرارية: 450
وصف: طبق صيني تقليدي ذو شهرة عالمية يتكون من السمك غير المطبوخ و يحضر بطريقة فنية اكسبته شهرته العالمية . و يعتبر السوشي ملك الاطباق الآسيوية و هو يشبه الساشيمي الياباني، و يمكن تحضيره بأشكال و مكونات مختلفة و من أشهر تلك المكونات سمك السلمون و التونا، بالاضافة الى ورق النوري و هو عبارة عن طحالب بحرية مجففة تكسبه شكلاً جميلاً و مذاقاً خاصاً.
المكونات:
1 قطعة سمك سلمون طازجة
1 قطعة سمك تونا طازجة
5 قطع سوريمي
ورق لوري
1 حبة خيار كبيرة الحجم
1 حبة أفوكادو
1 كوب رز خاص بالسوشي و يمكن استخدام الرز المصري القصير
ملعقة طعام من خل لارز
للتقديم :
صويا صوص
ترياكي صوص
مخلل الزنجبيل
طريقة التحضير:
الخطوة 1: - نقطع السمك علآ شكل أصابع طويلة
الخطوة 2: - نطبخ الأرز مع كوبين من الماء و ملعقة خل الارز حتى يصبح كالعجين و نتركه ليبرد
الخطوة 3: - نقشر الخيارة و نقطعها على شكل أصابع طويلة
الخطوة 4: - نقشر الافوكادو و نقطعها الى قطع طولية
الخطوة 5: - نمد ورقة النوري و نوزع طبقة من الارز في الوسط بشكل عرضي
الخطوة 6: - نضيف قطعة من السلمون أو التونا أو الاثنين معاً .
الخطوة 7: - نضيف قطعة من الخيار و الافوكادو .
لخطوة 8: - نلف الورقة بشكل منتظم و نقطعها الى حلقات متساوية الحجم و نقدمها مع صوص الصويا و الترياكي .
لخطوة 9: - يمكن اضافة قطع السوريمي او الحشوة التي تفضلونها في الداخل حسب الرغبة .